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Nom commun
essaugue \ɛ.soɡ\ féminin
- Variante de aissaugue.
L’essaugue est une sorte de filet très utilisé en Méditerranée et qui possède une poche en son milieu.
— (Jean-Louis Caserio, La Vie à Menton sous la Révolution et l’Empire, 1793-1814: aspects économiques, 1980)
Références