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Étymologie
- Composé de euphorbe et de épurge.
Locution nominale
euphorbe épurge \Prononciation ?\ féminin
- (Botanique) Synonyme d'épurge.
C'est le long des routes, dans les vignes, les bois, et surtout dans les terrains sablonneux que l'on rencontre l’euphorbe épurge. On la désigne ordinairement par les noms de grande esaule, euphorbe catapuce, lithymale, catherinette, ginonselle , lithymale épurge, ésule, etc .
— (Dr P. J. L. Lehamau, Plantes, remèdes et maladies, Fresnes-sur-l'Escaut : chez Elie Broquet, 1886, rééd. 1914, p. 147)