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Son sol est formé d’une couche presque ininterrompue d’une terre végétale noire et grasse qui, au printemps, se couvre de blé, d’orge, de maïs, de fèves, de pois chiches.— (Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 36)
(Par métonymie)(Botanique)Graine de cette plante. Note d’usage : Ce terme est généralement utilisé au pluriel.
On trouve parmi les aliments les plus anciens, les fèves et toutes les légumineuses cultivées dans les champs depuis l’Antiquité en Europe : dolique, pois sec, lentille, pois chiche .— (Marianne Loison, Légumes anciens, saveurs nouvelles, France Agricole Éditions, 2006, page 127)
Lorsque l’on ouvre une cabosse, les fèves qui s’y trouvent sont blanches et n’ont pas du tout le goût de chocolat. Ce sont les étapes de fermentation puis de torréfaction, comme pour le café, qui lui donneront ses arômes et sa couleur.— (Stéphanie Maccioni, Valeur calorique et intérêt nutritionnel du chocolat, France 3 le 3 avril 2017)
Dimanche 5 janvier 1941 – À 8 heures, première galette : j’ai eu la fève. À 10 heures, deuxième galette et j’ai encore eu la fève. On me regardait de travers. Et voilà à quoi s’use ma chance !— (Benoîte et Flora Groult, Journal à quatre mains, Denoël, 1962, page 125-126)
Si la tradition de galette trouve sa source dans la religion, celle de la fève relève du païen et remonte aux Romains.— (Anne Pouget, Le Grand Livre des “pourquoi”, 2013)
Ce n’est vraiment pas juste ! Une fois de plus, il n’a pas eu la fève !— (Rémi Hamoir, Marie-Anne Boucher, La véritable histoire de la galette des rois, 2016)