Singulier | Pluriel |
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facière | facières |
\fa.sjɛʁ\ |
facière \fa.sjɛʁ\ féminin
Pour monter le bonnet rond, il fallait superposer au calot une facière, puis le bonnet rond proprement dit, comprenant un capuchon et une passe. La facière consistait en une bande de mousseline d’environ 2 mètres de long et large de 10 à 15 centimètres. On épinglait le milieu de cette bande sur le milieu du dessus du bonnet, on laissait pendre de chaque côté jusqu’au menton, on reployait et l’on ramenait les extrémités en dessus, vers le point de départ, où elles se fixaient.— (Henri Gelin, Au temps passé: à travers Poitou et Charentes, Éditions Laffitte, 1977, page 62)
Les foies de morues bénéficient d’un traitement à part. Il sont récupérés au passage par l’ébreuilleur et mis dans une facière (sorte de tonneau) où ils vont se décomposer sous l’œil attendri du gogotier. Celui-ci surveille l’extraction de l’huile et enlève le gogo, un résidu solide et légèrement puant. Lorsque les foies auront suinté toute leur huile (réputée tonique), celle-ci sera livrée au commerce pour la plus grande joie des enfants souffreteux.— (Maurice Duron, Des mots de voile et de vent: un langage oublié, Éditions Autrement, 2003, page 158)