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(Pâtisserie) Pâtisserie salée fourrée avec de la viande, des épinards ou du fromage.
Le houmous, le mezzé, le kebbeh, le fatayer au fromage, le smid flan à la semoule, etc… [sic : etc.]— (Jean-Marc Nicolas, Ô, j’ai vu ! : Ma malle aux souvenirs et mon carton de photographies, 2018)
Notes
Au vu de la prononciation, la graphie française devrait être fatayère, mais ce n’est pas attesté.
