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Étymologie
- Composé de faux et de col.
Locution nominale
faux col \fo kɔl\ masculin
- (Sens figuré) Mousse d’une bière dans un verre.
- — Si tu mets un faux col, je te mettrai une cravate de chanvre. Si tu n’en apportes pas deux autres, pour moi et la citoyenne — bien tirés ! — on te coupe le cou à la Prochaine. Arrose le peuple et dépêche-toi ! — (Jules Vallès, L’Insurgé, G. Charpentier, 1908)
- Deux bouquets de chopes dans les mains, le serveur n’hésite pas à pousser les débris hors de sa route quand il apporte la bière et sa voix couvre un instant celle des chanteurs : « À qui la fraîche sans faux col ? » — (Daniel Boulanger, Le chemin des caracoles, Laffont, 1966, réédition Le Livre de Poche, page 149)
Variantes orthographiques
Traductions