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Étymologie
- Composé de fenouil et de Marseille', bien qu'il ne s'agisse pas stricto sensu de fenouil, mais seulement d'une apiacée qui y ressemble.
Locution nominale
fenouil de Marseille \fə.nuj də maʁ.sɛj\ masculin
- (Botanique) Séséli de Marseille (Seseli tortuosum).
Les semences de seseli, plus précisément celles du Seseli masiliense, seseli de Marseille, fenouil de Marseille, fenouil tordu, pour les Modernes : Seseli tortuosum L., entraient dans la composition de la thériaque et du mithridate.
— (Roger Teyssou, Dictionnaire mémorable des remèdes d'autrefois, 2007, page 257)
Traductions