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Étymologie
- (Siècle à préciser) Dérivé de ferment, avec le suffixe -aire.
Adjectif
fermentaire \fɛʁ.mɑ̃.tɛʁ\ masculin et féminin identiques
- (Biologie) Relatif à la fermentation.
Le lactate est donc un déchet du métabolisme fermentaire, alors qu'il renferme un pouvoir réducteur résiduel important. Ce déchet est éliminé des cellules de manière à poursuivre les oxydations cellulaires.
— (Daniel Boujard, Bruno Anselme & Christophe Cullin, Biologie cellulaire et moléculaire, Dunod, 2012, page 241)
Nom commun
fermentaire \fɛʁ.mɑ̃.tɛʁ\ masculin
- (Christianisme) Chrétien qui se sert de pain fait avec du levain au lieu d’hostie.
Antonymes
Traductions
Prononciation
Homophones
Anagrammes
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Références