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Un genre de feta était fabriqué aussi dans les Balkans et les fetas grecque et bulgare sont encore très prisées et recherchées comme des spécialités sur le marché australien.— (Organisation mondiale du commerce, Note des CE sur la qualité des produits alimentaires (G/AG/NG/W/18), 5 octobre 2000)
– Je n’ai jamais goûté aucune sorte de brie, ai-je admis. – Ça ne me surprend pas tant que ça, vu que tu viens de Grèce. Vous avez la feta, là-bas. Un fromage sympathique, mais qui ne joue pas vraiment dans la même catégorie. C’est comme comparer l’Asti spumante au champagne. »— (Jonathan Coe, Billy Wilder et moi, traduction Marguerite Capelle, Gallimard, 2020, page 269)
feta sur l’encyclopédie Wikipédia (en néerlandais)
Références
↑Marc Brysbaert, Emmanuel Keuleers, Paweł Mandera et Michael Stevens, Woordenkennis van Nederlanders en Vlamingen anno 2013: Resultaten van het Groot Nationaal Onderzoek Taal, Université de Gand, 15 décembre 2013, 1266 p. →