fines herbes

Bonjour, vous êtes venu ici pour chercher la signification du mot fines herbes. Dans DICTIOUS, vous trouverez non seulement toutes les significations du dictionnaire pour le mot fines herbes, mais vous apprendrez également son étymologie, ses caractéristiques et comment dire fines herbes au singulier et au pluriel. Tout ce que vous devez savoir sur le mot fines herbes est ici. La définition du mot fines herbes vous aidera à être plus précis et correct lorsque vous parlerez ou écrirez vos textes. Connaître la définition defines herbes, ainsi que celles d'autres mots, enrichit votre vocabulaire et vous fournit des ressources linguistiques plus nombreuses et de meilleure qualité.

Étymologie

Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici.

Locution nominale

Étalage de fines herbes en pot.

fines herbes \fin.z‿ɛʁb\ féminin pluriel

  1. (Cuisine) Herbes menues qui se mettent sur la salade ou qui s’emploient dans les ragoûts, comme l’estragon, le cerfeuil, le persil, la pimprenelle, etc.
    • Cassez une quinzaine d’œufs dans une terrine, assaisonnez-les avec sel, poivre, muscade; mêlez aux œufs quelques cuillerées à bouche de fines herbes crues, c’est-à-dire du persil, estragon, ciboulette, hachés. — (Urbain Dubois, & Émile Bernard, La Cuisine classique, tome 2, E.Dentu, 1868)
    • Les fines herbes sont des plantes herbacées à feuilles vertes des régions tempérées, cultivées couramment dans les potagers. — (Le Guide des Aliments, page 102, Éditions Québec Amérique, 1999)

Synonymes

Quasi-synonymes

Vocabulaire apparenté par le sens

  • Aide sur le thésaurus fines herbes figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : légume.

Traductions

Prononciation

  • France (Vosges) : écouter « fines herbes  »

Anagrammes

Modifier la liste d’anagrammes

Voir aussi

Références