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Étymologie
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Nom commun
flavonoide \fla.vo.ˈnɔj.de\ masculin
- (Biochimie) Flavonoïde, métabolite secondaire de plante, polyphénol dont la structure de base est formée par deux cycles aromatiques reliés par trois carbones : C6-C3-C6, chaîne souvent fermée en un hétérocycle oxygéné hexa- ou pentagonal, responsable de la couleur des fleurs et des fruits et antioxydant.
Voir aussi
- flavonoide sur l’encyclopédie Wikipédia (en italien)
Références
flavonoide \Prononciation ?\ masculin inanimé
- Accusatif pluriel de flavonoid.