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fluettes \fly.ɛt\
- Féminin pluriel de fluet.
Hélas ! toutes ces recettes destinées aux blanches fluettes (pas aux grosses) ont peu de chances de réapparaître sur les cartes puisque la mode n’est pas de cuisiner mais de décuisiner.
— (James de Coquet, Pierre Dupont, Propos de table, 1990)