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Étymologie
- (tous les sens) Mot dérivé de forchetta, avec le suffixe -ata (« quantité, contenance ou coup de »)
Nom commun
forchettata \Prononciation ?\ féminin
- Fourchetée, ce qu’on peut prendre en une seule fois, avec une fourchette.
- Coup donné avec une fourchette.