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frituristes \fʁi.ty.ʁist\ masculin et féminin identiques
- Pluriel de frituriste.
Aujourd’hui, le temps nécessaire pour les peler et la faible marge dégagée sur ces cornets vendus aux alentours de 2 € ne promettent pas des fins de mois glorieuses à ces courageux frituristes, dont l’activité incarne pourtant la gastronomie belge.
— (Anne Francotte, Bruxelles à petits prix, 2012)