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(Viticulture) Synonyme de pinot gris dans la région de production du champagne
Avant le XVIe siècle, les textes de la Champagne rémoise citent explicitement deux plants : le gouais (ou goet) et le fromenteau.— (Jean-Pierre Devroey, L’éclair d’un bonheur: Une histoire de la vigne en Champagne, 1989)
(Viticulture) Synonyme de roussanne dans certaines régions.