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Nom commun
génévrette \ʒe.ne.vʁɛt\ féminin
- Variante de genévrette.
Les baies écrasées, délayées dans lʼeau et mêlées à du ferment, subissent la fermentation alcoolique, et donnent à la distillation une eau-de-vie appelée génévrette, usitée dans le nord.
— (C. P. Galtier, Traité de matière médicale et des indications thérapeutiques des médicaments, volume 1, 1839)
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