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(Botanique) Espèce d’arbre d’El Hierro, une île espagnole de l’archipel des Canaries.
Le garoé, encore appelé l’Arbre Saint ou l’arbre fontaine des îles Canaries, est un végétal qui captait sur ses feuilles les gouttelettes de brouillard pour les laisser s’écouler jusqu’au sol à son pied.— (Éric Mollard, Annie Walter, Agricultures singulières, 2008)
