gastrine

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Étymologie

(1905) Francisation de l’anglais gastrin, composé de gastro- et -ine, mot créé par l’anglais John Sydney Edkins.

Nom commun

Singulier Pluriel
gastrine gastrines
\gas.tʁin\

gastrine \ɡas.tʁin\ féminin

  1. (Biochimie) Hormone polypeptidique sécrétée par les cellules de la paroi gastrique, qui participe à la digestion des aliments.
    • En matière de nutrition, la rythmicité des repas doit être pensée en harmonie des cycles de la fonction digestive, qu’il s’agisse du cycle des gastrines antrale et sérique, du cycle lipogénèse-lipolyse, de celui de la glycogénèse. — (Pierre Magnin, Des rythmes de vie aux rythmes scolaires, Presses universitaires de France, 1993, page 90)

Traductions

Anagrammes

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Voir aussi

  • gastrine sur l’encyclopédie Wikipédia

Références

  • Remi Cadet, L’invention de la physiologie, Belin, 2008, page 42