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Étymologie
- Dérivé de gastronomía, avec le suffixe -ico.
Nom commun
gastronómico \Prononciation ?\ masculin
- Gastronomique.
- Entre los tratados gastronómicos de la época conviene resaltar el del español Francisco Martínez Motiño, titulado Arte de cocina, pastelería, bizcochería y conservería. — (gastronomía sur l’encyclopédie Wikipédia (en espagnol) )
Références