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Étymologie
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Adjectif
gelificante \ɡe.li.fi.ˈkan.te\
- (Chimie) Gélifiant, qui donne une consistance gélatineuse.
Nom commun
gelificante \ɡe.li.fi.ˈkan.te\ masculin
- (Chimie) Gélifiant, additif alimentaire naturel ou synthétique destiné à donner aux produits la consistance d'un gel.
gelificante \ɡe.li.fi.ˈkan.te\
- Participe présent du verbe gelificare.