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gelinottes des bois \Prononciation ?\ féminin
- Pluriel de gelinotte des bois.
Il s’agit des alouettes, bécasses, becfigues, cailles des blés, faisans, gelinottes des bois, grives, merles, palombes ou pigeons ramiers, perdreaux ou encore des perdrix.
— (Marie-Line Salaün, Daniel Czap, Recettes de gibier à poils et à plumes, 2005)