gimbap

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Étymologie

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Nom commun

Singulier et pluriel
gimbap
\Prononciation ?\

gimbap masculin

  1. Variante de kimbab.
    • Passé minuit, les clients se font rares, même en plein centre-ville. Cet emploi me permet de stabiliser un peu le rythme de ma vie. Avant, j’ai vraiment tout fait, j’ai travaillé dans des cafés, dans des restaurants de toutes sortes, pizzérias, hamburger, gimbap, dans les parkings des grands magasins en tant qu’hôtesse chargée de guider les voitures. — (Hwang Sok-yong, Au soleil couchant, traduit du coréen par Choi Mikyung et Jean-Noël Juttet, Éditions Philippe Picquier, 2017, page 33)
    • Les femmes du marché bavardaient entre elles, faute de clients. Mozasu prétexta une envie de gimbap pour s’eclipser et personne ne sembla lui prêter attention. — (Min Jin Lee, Pachinko, Harper Collins, 2017)