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glycogènes \ɡli.kɔ.ʒɛn\ masculin
- Pluriel de glycogène.
Cette hormone neutralise l’excès de glucose, qu’elle contribue à stocker sous forme de réserves d’énergie : des stocks rapides, destinés à être utilisés dans les heures qui suivent (les glycogènes conservés dans le foie et les muscles) ; des réserves à long terme, entreposées dans les cellules graisseuses sous forme lipidique.
— (Marie Borrel, Ma Bible de la fibromyalgie, 2019)