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De l’ancien français geuse, josier, issu du bas latin geusiae (« bords du gosier ») (Marcellus, De medicamentis, Ve siècle), emprunté au gaulois (cf. gallois gewai (« glouton »)) ; à rapprocher du lorrain gosse (« gosier »).
J’essayais, en contractant le gosier, d’absorber le moins possible d’eau et de résister à l’asphyxie en retenant le plus longtemps que je pouvais l’air dans mes poumons. Mais je ne pus tenir plus de quelques instants.— (Henri Alleg, La Question, 1957)
Allez, faites concurrence à mes futailles, rougissez-vous le gosier !— (Honoré de Balzac, Les Paysans, 1845, première partie, chapitre quatrième)
Mais si t’as le gosier Qu’une armure d’acier Matelasse, Goûte à ce velours, Ce petit bleu lourd De menaces.— (Georges Brassens, Le Bistrot, in Les Funérailles d'antan, 1960)
Avoir le gosier écorché, le gosier tout en feu.
Il lui est resté une arête dans le gosier.
Après tout ce boulot, on s'humecterait bien le gosier!
Trouve plutôt quelque chose pour me rincer le gosier. (sous-titres Undercover)
Quelques ordres fusèrent . Aboyés avec la rudesse gutturale d’un gosier poméranien, ils eurent pour effet immédiat de déloger un groupe de feldgraus agglutinés devant la flamme dansante d’un brasero.— (Jean Vautrin, Les Années faribole, Robert Laffont, 2012, p.14)