gouet

(Nom commun 1) (Date à préciser) Du latin govesium (« cépage de vigne à vin »)^[1]

(Nom commun 2) (Date à préciser) Du latin gubia (« gouge ») et sa variante guvia, à cause de la forme de la spathe enveloppant l'épi floral.

(Nom commun 3) Du bas latin guoga ou goia d’où est venu egohine ; lui-même du vieux-francique *Qo (« couper »)^[2]

(Nom commun 4) Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici.

(Nom commun 5) Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici.

Certains auteurs proposent une aphérèse du latin anguis ou une apocope de pergois (ou pragois) elle-même obtenue après ellipse de couteau pergois. ^[3]

gouet \ɡwɛ\ masculin

1. (Viticulture) Variante de gouais (uva rabuscula).
   • De nombreux cépages cités ci-après ont totalement disparu du paysage viticole français : cépages de la famille des gouais (gouas, gouet, goet, gois). — (les cépages de l’ancien vignoble du Gâtinais)

• gouais

• goüais

• goüet
• gouest

• goué, gouin, goix, goet
• gauvois
• ancien français : goüest

• gouet hibou

• gouet blanc
• gouet noir ou petit gamé

• raisin

gouet \ɡwɛ\ masculin

1. (Botanique) Plante vivace à tubercule, de la famille des aroïdes, souvent nommée aussi arum.
   • Ce fait a été observé dans le gouet d’Italie, par M. Lamarck — (François Rozier, Nouveau cours complet d'agriculture théorique et pratique, 1809, à Paris chez Deterville, page 392)
   • Les Aroïdées habitent généralement les lieux humides, marécageux, et les bois très-ombragés; elles sont presque toutes âcres, même vésicantes. On distingue dans cette famille le Gouet ou Pied-de-veau (Arum L.), le Calla et l’Acorus. — (J.-P. Lamouroux, Précis de Phytographie ou d'Histoire Naturelle des plantes, Paris, 1828, page 333)

• goué

• arum
• calle
• herbe au pain
• herbe à vipère
• langue de bœuf
• pied de veau

• gouet à capuchon
• gouet aquatique
• gouet tacheté

gouet \ɡwɛ\ masculin

1. (Agriculture) Grosse serpe, parfois à long manche, pour défricher, élaguer, etc.
   • Ceux-ci avaient leur place, une fois pour toutes, suspendus aux clayonnages des murs : la serpe tranchante comme un rasoir pour la rame et les bourrées, le lourd gouet de fer à mincer la charbonnette, et cotret, le long gojard à manche pour approcher l’épine noire et débroussailler et puis la grosse panoplie — (les Bauchetons de Puisaye)
2. (Viticulture) Couteau à lame fixe de certaines régions.
   • Ces tâches souvent pénibles étaient exécutées manuellement  : gouet pour l’épointage des échalas, — (Georges Bertheau, Vieux métiers et pratiques oubliées à la campagne, A contrario, 2005, page 105)
   • Il y avait donc les coupeurs, qui, d’un geste sec de leur gouet, tranchaient la tige des lourdes grappes de raisin aramon, lesquelles tombaient dans leurs panières. Celles-ci, une fois remplies, étaient déversées dans les bacholes, larges hottes de zinc — certaines étaient d’osier — déjà assujetties aux épaules des porteurs. — (Claude Lanzmann, Le Lièvre de Patagonie, Gallimard, 2009, chapitre 4)

• goua, goui, goye (\ɡɔj\) dans certains français régionaux, berrichon, franco-provençal, wallon, etc.

serpe :

• croissant
• faucette
• goillarde
• goissot
• gojard
• goyarde
• goyon

petit couteau :

• cernoir

• gouette

• Créole : gwé-gwé ^[4]

gouet \ɡwɛ\ masculin

1. (Bourgogne) Étui plein d’eau contenant la pierre à aiguiser.
   • Ils avancent en cadence, versant l’andin d’un grand geste magnifique ; par moments, ils se redressent tous ensemble, mettent la lame en l’air, passent tous le bras gauche sur le dos de la lame comme on prend un camarade par l’épaule et, de la main droite, sortent la pierre du gouet, cet étui de corne, de bois ou de cuir où elle est maintenue humide par une poignée d’herbes mouillées. — (Henri Vincenot, La Billebaude, 1978, page 183)

• cafotin
• coffin
• coudière

• coudiare (bourbonnais d’Archignat)

• couillonnette
• gonvier

gouet \ɡwɛ\ masculin

1. (Rare) (Sarthe) Récipient muni d’un long manche servant à prélever un liquide.
   • Ici en Sarthe, les termes «gouet» ou «vide-buée» sont utilisés. Le vide-buée sert à la lessive du linge. Le gouet sert à tout, de l’eau au purin. — (outils anciens - arts populaires, forum)

• vide-buée

• (Région à préciser) : écouter « gouet  »

• gouais

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• gouet sur l’encyclopédie Wikipédia

Diminutif de goi.

gouet *\Prononciation ?\

1. Serpe assez forte pour tailler les paisseaux, faire les fagots.
   • Icelluy Perrot prist un gouet qui estoit a sa courroie. — (Godefroy, Arch. JJ 160, pièce 149, 1405)

     La traduction en français de l’exemple manque. (Ajouter)

• Frédéric Godefroy, Dictionnaire de l’ancienne langue française et de tous ses dialectes du IX^e au XV^e siècle, édition de F. Vieweg, Paris, 1881–1902 → consulter cet ouvrage

Du latin guttus et du grec ancien χώθων (« coupe des Lacédémoniens »)

gouet \Prononciation ?\

1. (Niçois) (Menton) Verre, gobelet.

• (Niçois) got, goto
• (Alpes-Maritimes) godo

• Frédéric Mistral, Lou Tresor dóu Félibrige ou Dictionnaire provençal-français embrassant les divers dialectes de la langue d’oc moderne, 1879

Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici.

gouet \Prononciation ?\ masculin

1. (Sens inconnu) ….

• Auguste Brachet, Vocabulaire tourangeau, Romania, 1872, page 88 →