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Étymologie
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Nom commun
gourbet \ɡuʁ.bɛ\ masculin
- (Botanique) (Aquitaine) Oyat, ou ammophila arenaria.
L'unique plante accrue au pied et sur le flanc des dunes, connue dans le pays sous la dénomination de gourbet, habituellement à la nourriture des vaches et des chevaux.
— (Gazette des Tribunaux, 21 et 22 octobre 1872)A chaque tempête, les dunes progressent vers l'intérieur des terres. . Des villages entiers sont engloutis : habitations, église, tout disparaît sous le sable. . Au fléau que ne pourraient conjurer les forces de l'homme, on oppose une graminée, le psamma des sables, dans les landes, gourbet.
— (Jean-Henri Fabre, La Plante ; leçons à mon fils sur la botanique, Paris, Delagrave, 1905, 8e éd., p.111)
Traductions
Références