graillonneux

De graillon avec le suffixe -eur.

graillonneux \ɡʁa.jɔ.nø\ masculin singulier et pluriel identiques

1. Encombré de graillons, de mucosités grasses.
   • Puis ce furent les aboiements des chiens retenus à la grille, et dans le couloir, la toux graillonneuse des fumeurs qui secouait Ristori au réveil. — (Angelo Rinaldi, La loge du gouverneur, éditeur Denoël, 1969)
2. Qui a l’odeur et l'aspect du graillon, de la graisse brûlée.
   • J’ai la chance d’habiter une maison spacieuse, à l’écart du coeur poussiéreux et graillonneux de la capitale. — (Georges Olivier Châteaureynaud, Civils de Plomb, éditeur Presses Universitaires du Septentrion, 1998)
   • On s'était tout de même mis un serveur dans la fouillette... un torve coquin graillonneux, sapé d'une veste de grand restaurant qui avait dû être blanche autrefois. — (Alphonse Boudard, Les combattants du petit bonheur, La Table Ronde, 1977, réédition Le Livre de Poche, 1990, page 99.)
3. (Péjoratif) Qualifie une mauvaise cuisine, un établissement de seconde zone.
   • Il commençait à en avoir assez des crémeries graisseuses où l’on boit, dans des verres ébréchés, des vins chimiques, et où l’on mange des mets graillonneux dans des assiettes encore moites d’une lessive douteuse. — (Frantz Jourdain, À la Côte, éditeur L’Harmattan, 2007)