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D’autre part, les meules de la Limagne sont des meules provisoires dont les gerbes sont rentrées et stockées en granges jusqu’à leur battage différé, opéré au fléau pendant l’hiver.— (Antoine Paillet, Archéologie de l’agriculture en Bourbonnais: paysages, outillages et travaux agricoles de la fin du moyen âge à l’époque contemporaine, 1996)