granny-smith

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Voir aussi : Granny Smith

Étymologie

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Nom commun

granny-smith \ɡʁa.ni smis\ féminin

  1. Variante de Granny Smith.
    • Elle se leva et alla chercher une granny-smith à la cuisine. — (Éric Neuhoff, La Petite Française, Albin Michel, 1997, page 29)
    • Remplissez les verrines et décorez avec des bâtons de granny-smith. — (Caroline Dor, « Tartare de Saint-Jacques à la pomme », Version Femina, 27 juillet 2018)
    • Pour le tartare : une pomme granny-smith et demie, 2 petits avocats, jus de citron, ½ grenade, huile d’olive fumée, ghoa cress (facultatif), shiso pourpre (facultatif), sésame noir (facultatif), sésame wasabi (facultatif), sésame blanc (facultatif). — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 5 juillet 2023, page 10)