grignotine
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Étymologie
- Dérivé de grignoter.
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| grignotine | grignotines |
| \ɡʁi.ɲɔ.tin\ | |
grignotine \ɡʁi.ɲɔ.tin\ féminin
- (Québec) Amuse-gueule destiné à être grignoté, c’est-à-dire consommé en dehors des repas.
Les frites, les chips, les biscuits, le popcorn et les beignets sont des exemples de grignotines.
Les senbei, obtenus à partir de la farine de riz (mais on en trouve à base d’autres céréales également) sont un craquelin, une croustille, une grignotine, un cracker, un gâteau de riz croustillant, craquant sous la dent, crac, crac, crac !
— (François-Xavier Robert, 101 saveurs du Japon: Voyage gastronomique au pays du Soleil Levant, 2015)
Variantes
Synonymes
Traductions
Prononciation
- Canada (Shawinigan) : écouter « grignotine »
Voir aussi
- grignotine sur l’encyclopédie Wikipédia
Références
- Cette page comporte des éléments adaptés ou copiés de l’article de Wikipédia en français : grignotine, sous licence CC-BY-SA 3.0. (liste des auteurs et autrices)