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Du toponyme flamand occidental Groenendael, en Belgique. L’élevage du groenendael a débuté vers 1890 lorsque Nicolas Rose, propriétaire du café restaurant « le Château de Groenendael », près de Bruxelles, éleva un chiot noir et obtint une femelle du même type.
Le groenendael est l’un des quatre chiens connus sous le nom de « bergers belges », les autres étant le tervueren, le laekenois et le plus connu le malinois.
Il s’est donné un compagnon en la personne d’un grand chien noir, un groenendael qu’il a nommé Cosmos.— (Sylvie Germain, Petites scènes capitales, 2013)