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Étymologie
- De grondin et volant.
Locution nominale
grondin volant \ɡʁɔ̃.dɛ̃ vɔ.lɑ̃\ masculin
- (Zoologie) Synonyme de dactyloptère volant (poisson).
Mes travaux sur l’épinoche, le grondin volant et l’ange de mer épineux surtout, m’ont payé trois appartements, les uns au-dessus des autres.
— (Fred Vargas, L’Homme aux cercles bleus, Éditions Hermé, 1991, réédition J’ai lu, 2013, page 50)
Ainsi, le Dactylopterus volitans ou grondin volant (Exocète), devient-il en Nissart, le savoureux « Arendoula ».
— (Jean Monot, Les pêches méditerranéennes: voyage dans les traditions, 2011)