grumer

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Étymologie

  1. Dérivation lexicale du mot grume au sens ancien de grain de raisin

Verbe

grumer \ɡʁy.me\ transitif ou intransitif 1er groupe (voir la conjugaison)

  1. Faire passer une gorgée de vin dans le fond de la bouche avant de la ramener vers l’avant en penchant la tête.
    • Grumer et cracher pour mieux déguster — (site www.dailymotion.com)
    • Il faut grumer le vin entre les dents. — (journal 20 minutes, 7 septembre 2012)

Prononciation

  • France (Lyon) : écouter « grumer  »

Anagrammes

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