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(Date à préciser)Apparenté à guinder (« treuiller, hisser » en ancien français) Référence nécessaire, qui vient de l'occitan du Sud-Ouest Référence nécessaire.
(Marine)Nom général donné à une machine, utilisée dans certains ports de mer, servant à enlever les marchandises des vaisseaux, pour les déposer à terre.
Machine servant aussi pour élever de gros fardeaux, comme des canons, des pierres et autres objets lourds. Elle est composée de trois pièces de bois jointes par le haut, où se trouve une poulie attachée à une corde, ou un câble. Celle-ci roule autour d'un rouleau à l'aide de leviers.
Les balances lourdes sont aussi d’usage dans les monnoies. Les deux bouts de leur fléau sont plus longs que leur clou, et leur chape est soutenue en l’air par une guindoule ou guignolle, selon le nom que lui donnent les ouvriers. (Olivier de Serrers)
(Par extension)(Injurieux) Dans le Sud-Ouest, insulte correspondant à peu près à tête de bite.
Dérivés
se mettre une guindoule(expression usitée dans l’arrière-pays niçois signifiant boire un verre entre amis)