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hélénines \e.le.nin\ féminin
- Pluriel de hélénine.
Enfin, comme les autres composées, l’Aunée renferme, dans sa racine, de fortes proportions d’inuline, totalement inactive et qui se rencontre en quantités variables dans la plupart des hélénines commerciales en raison de la difficulté que l’on éprouve à s’en débarasser.
— (Acta Phytotherapeutica, volumes 5 à 6, 1958)
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