hepcidine
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Étymologie
- de l'anglais : hepatic bacteriocidal protein.
Nom commun
hepcidine \Prononciation ?\ féminin
- (Biologie) Hormone peptidique qui régule l'homéostasie du fer dans l'organisme au niveau de l'absorption intestinale et de son stockage hépatique.
Quand l'organisme réclame du fer, son absorption est favorisée par les cellules intestinales et quand les besoins baissent, ces cellules diminuent leur capacité d 'absorption. Ces mécanismes de régulation sont sous l'influence d'une hormone, l'hepcidine,... .
— (Sylvie Richard – Le microbiote participe à la régulation du fer -Revue de l'Industrie Agroalimentaire no Spécial Ingrédients 11/2015)
Traductions
Voir aussi
- hepcidine sur l’encyclopédie Wikipédia
