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Étymologie
- Composé de hibou et de noir.
Locution nominale
hibou noir (h aspiré)\i.bu nwaʁ\
- (Viticulture) Cépage savoyard donnant du raisin noir. Il n'est pas autorisé à la culture en France.
Ce cépage n'a rien de commun avec le hibou noir , mais son feuillage rappelle un peu la roussanne.
— (Pierre Galet, Cépages et vignobles de France, Éd. Déhan, 1990)
Synonymes
- avana Nom officiel en Italie et divers autres pays.
- raisin cerise