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Étymologie
- (Date à préciser) De l’anglais homebrewed[1].
Nom commun
houmbroud \Prononciation ?\ masculin
- (Louisiane) Bière artisanale.
Chez nous, on était bien pauvre. Alors nous aut(res) a fait de la bière sur l’habitation avec du riz, du sucre et du malt. C’est ça on appelle le « Houmbroud ».
— (Patrick Griolet, Mots de Louisiane)
Traductions
Références
- ↑ Patrick Griolet, Mots de Louisiane, 1986