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Dérivé de houx, avec le suffixe -aie. Ce mot, très rarement utilisé comme nom commun, est un toponyme fréquent sous les formes la Houssaie, la Houssaye et la Houssoye.
Le passereau se grise en picorant tes baies, Lorsque leur chair mollit aux premiers froids hiémaux, Et ses cris de plaisir font vibrer les houssaies... Tu nourris les oiseaux et fleuris les hameaux ! — (René Mathis cité par Jean Sapin, Au pays du houx, Les Vosges, n° 4, août 1939, page 9)