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(Génétique)Quantification de la part de la variabilité d’une caractéristique qui, au sein d’une population, est due aux différences génétiques entre les individus qui la composent.
’héritabilité, qui est un prolongement de l’analyse de variance, peut être définie de deux façons distinctes : – l’héritabilité au sens large H représente le rapport entre la variance génotypique Vg et la variance phénotypique Vp ; – l’héritabilité au sens étroit h2 représente le rapport entre la variance additive Va et la variance phénotypique Vp. — (Pierre Darlu, « Génétique des caractères quantitatifs », in : Josué Feingold &Michel Solignac, Principes de génétique humaine, Hermann, 1998, page 289-304)
De manière générale, on constate que : – les caractères associés à la reproduction et à la survie ont des héritabilités basses ; – les caractères ayant trait à la production laitière et à la taille corporelle précoce ont des héritabilités moyennes ; – la taille corporelle à l’âge adulte et certains caractères affectant la qualité de la production ont des héritabilités élevées.— (Gerald Wiener & Roger Rouvier, Amélioration génétique animale, Quæ, collection « Agricultures en poche », 2009, 280 pages, page 66)