inépluchable

(1845)^[1] Dérivé de éplucher, avec le préfixe in- et le suffixe -able

inépluchable \i.ne.ply.ʃabl\ masculin et féminin identiques

1. (Rare) Que l’on ne peut pas éplucher.
   • J’étais en train d’éplucher les marrons.
     - S’ils refroidissent, ils vont être inépluchables, dit Valérie. — (Francis Ryck, Prière de se pencher au-dehors, Gallimard, Paris, 1978)
   • Le gros qui s’éveille sait dans l’instant qu’il est double, que tout ce qu’il a de bon, de vivant est enterré à l’intérieur de cette peau trop adhérente, écorce inépluchable. — (Alexis F. Ouendeno, De l’antre des illusions au pandemonium des sophismes, sans nom d’éditeur, Évry, 1987, page 277)
   • Franchement, que peut-on faire de bon avec cette pomme de terre ? À part sa couleur, elle n’a rien pour elle. Elle est quasiment inépluchable, avec ses yeux profonds et nombreux. — (Michel Honoré, Vitelotte, fr.rec.cuisine.narkive.com, 2010)

• épluchable