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jarnottes \ʒaʁ.nɔt\ féminin
- Pluriel de jarnotte.
On le gavait pêle-mêle de pommes de terre cuites dans la braise, ou de châtaignes grillées ; il adorait les poires trop mûres dont le jus lui coulait aux commissures des lèvres et croquait sans rechigner ces fades noisettes de terre qu’on appelle des jarnottes et dont les miettes restaient coincées entre ses dents.
— (Daniel Cario, La Maison des frères Conan, 2011)