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De l’ancien français jaseran, de l’ancien occitan jaseran ; attesté en espagnol et portugais sous la forme jacerina, en italien ghïazzerino. Le philologue Friedrich Diez, notant qu’en espagnol jazarino signifie (« algérien »), de l’arabe الجزائرAl-Jazaïr (« Alger »), et remarquant qu’il est dit qu’Alger fabriquait d’excellentes cottes de maille, a supposé que jaseran pourrait signifier (« algérien, provenant d’Alger »). Mais cette étymologie, généralement adoptée, n’est attestée par aucun texte.
Frédéric Godefroy, Dictionnaire de l’ancienne langue française et de tous ses dialectes du IXe au XVe siècle, édition de F. Vieweg, Paris, 1881–1902 → consulter cet ouvrage
ğazā’irī dans Walther von Wartburg, Französisches Etymologisches Wörterbuch. Eine darstellung des galloromanischen sprachschatzes, Bonn, 1928
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François Raynouard, Lexique roman ou Dictionnaire de la langue des troubadours, comparée avec les autres langues de l’Europe latine, 1838–1844 → consulter cet ouvrage
