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(Zoologie) Espèce de petit poisson osseux d’eau de mer ou d’eau douce, une athérine de l'océan Atlantique, la Méditerranée, la mer Noire et la Caspienne.
La première pêche est surtout destinée à capturer les anguilles, la seconde à prendre surtout les joëls.— (Bulletin de la Société languedocienne de géographie, 1981)
À midi, nous avons mangé une friture de joëls.
Notes
Peut être utilisé avec une majuscule (Joël) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.
