kindziuk

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Étymologie

Du biélorusse кіндзюк, kindziuk (« estomac »)[1].

Nom commun

kindziuk \cĩɲʥ̑uk\ masculin inanimé

  1. (Cuisine) Charcuterie séchée et fumée dans un estomac de porc.
    • Kindziuk kładzie się na desce, przykrywa drugą deską i przyciska kamieniem tak, iż staje się dyskiem.
      La traduction en français de l’exemple manque. (Ajouter)

Vocabulaire apparenté par le sens

Prononciation

  • Będzin (Pologne) : écouter « kindziuk  »

Voir aussi

  • kindziuk sur l’encyclopédie Wikipédia (en polonais) 

Références

  1. « kindziuk », dans Aleksander Brückner, Słownik etymologiczny języka polskiego, 1927