la mort au beurre
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Étymologie
Locution nominale
la mort au beurre \la mɔ.ʁ‿o bœʁ\ féminin
- (Familier) Se dit de mets dont la préparation demande beaucoup de beurre. (Littré)
Quant aux épinards qui sont, dit Littré, « la mort au beurre », ils n’accompagnaient aucun plat.
— (Richard Jorif, Le Burelain, éditions François Bourin, 1989, page 118)