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lactosérums \lak.tɔ.se.ʁɔm\ masculin
- Pluriel de lactosérum.
Un troisième groupe est constitué par les lactosérums, provenant de la fabrication du fromage, et donc moins riches en protéines que les produits précédents.
— (René Moletta, Le traitement des déchets, 2009)