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(Botanique) Nom usuel de Sonchus oleraceus, plante nitrophile annuelle, de la famille des Asteraceae (Astéracées), fréquente dans les milieux anthropisés (champs, jardins, décombres), à feuilles comestibles, et servant notamment à la nourriture des lapins domestiques.
Le laiteron maraîcher est un légume savoureux et utile.— (Adèle Nozeda, Plantes sauvages & bienveillantes au coin de ma rue, Larousse, 4 juin 2014, p. 141)
