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(Botanique) Grande plante herbacéevivace des montagnes de France et d’Europe, aux larges feuilles triangulaires, et dont la tige produit un suc laiteux.
La laitue des Alpes croît dans les massifs montagneux de l’Europe centrale et septentrionale.— (Claude Favarger, Flore et végétation des Alpes: II Étage subalpin avec considérations sur le Jura et les montagnes insubriennes, Delachaux et Niestlé, 1958, page 133)
La laitue des Alpes pousse dans les lieux déforestés, les bois clairs, les prairies humides, au bord des ruisseaux, dans les rochers, avec d’autres plantes luxuriantes de la mégaphorbiaie, sur sol calcaire.— (Collectif, Fleurs de montagne, Artémis, 2008, page 103)
En juin-juillet, ce sont presque exclusivement des végétaux qui sont ingurgités , avec une place majeure pour la Laitue des AlpesCicerbita alpina, tandis que d’août à octobre l’engraissement s’opère sur la base de consommation de myrtilles et de camarines noires.— (Pascal Etienne, Jean Lauzet, L’Ours brun: Biologie et histoire, des Pyrénées à l’Oural, Biotope, 2009)
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