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Étymologie
- Composé de langue, chien, valoir et médecin.
Locution-phrase
langue de chien vaut médecin \lɑ̃ɡ də ʃjɛ̃ vo mɛd.sɛ̃\
- La salive des chiens était autrefois réputée guérir les plaies.
Le chien le léchait de toute part, tournoyant sur lui-même, bondissant comme un cabri, ne retenant plus ses urines. Il s’entortillait dangereusement dans sa corde, Gabriel le détacha. En voyant ainsi le petit, tout englué de salive, il se rappela ce vieil adage que sa mère lui rabâchait à tout bout de champ : « langue de chien vaut le médecin ». Cet adage paysan, Ahiga semblait l’avoir fait sien depuis longtemps.
— (Philippe Morvan, Ours, Calmann-Lévy, 2018)
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